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– La máxima autoridad de China en nuestro país, señaló que en Australis “cuentan con nuestro apoyo en todas las acciones y procesos que están llevando a cabo, en el camino hacia una pronta recuperación con un profundo cumplimiento a las regulaciones y, asimismo, los instó a utilizar las herramientas legales para proteger los legítimos intereses y derechos de Joyvio”.
Puerto Montt, 21 de marzo. Hasta la comuna de Calbuco, en la Región de Los Lagos, se trasladó el embajador de la República Popular China en Chile, señor Niu Qingbao, para visitar la planta de procesamiento de salmónidos Fitz Roy de Australis Seafoods, compañía de propiedad del grupo chino Joyvio.
El embajador Qingbao recorrió las instalaciones en compañía del gerente general de la empresa, Andrés Lyon, quien valoró la presencia del diplomático. “Estamos muy honrados por la visita del embajador de China, quien pudo conocer in situ nuestro negocio, la calidad del trabajo que desarrollamos y de los productos que elaboramos. Fue una excelente jornada en la que, además, pudimos explicar nuestra
gestión, el compromiso con la sustentabilidad y con el cumplimiento, y los esfuerzos que estamos realizando en el proceso de ajuste productivo y de operación de la compañía, tras las importantes pérdidas y desafíos que debimos enfrentar una vez realizada la autodenuncia por sobreproducción ante la SMA, en octubre de 2022. Agradecemos al embajador su preocupación y el tiempo que se tomó para estar acá”, señaló el CEO de Australis.
El pasado martes 19 de marzo, el embajador chino participó en la feria acuícola Aquasur, tras lo cual visitó las instalaciones de la Planta de procesos Fitz Roy, líder en tecnología y que permite que, anualmente, se procesen más de 40 mil toneladas de salmónidos con altos índices de rendimiento y calidad. Durante el recorrido, el embajador Qingbao visitó las áreas de procesamiento de filete de salmón, valor agregado y productos especiales.
Tras su visita a la Planta Fitz Roy, el diplomático se dirigió a la oficina corporativa de Australis en Puerto Varas para participar de la inauguración de la sala de alimentación remota de la compañía. En la oportunidad, el gerente general de Australis, Andrés Lyon, comentó que “en la constante búsqueda por la mejora en la gestión y control de nuestras operaciones, y gracias al continuo apoyo de nuestros proveedores, estamos inaugurando esta sala de alimentación remota, dotada de tecnología de último nivel, que permitirá dirigir y controlar la alimentación de los peces en 20 centros de engorda en las regiones de Aysén y Magallanes, para lograr así un nivel de performance y eficiencia óptimos”.
Por su parte, el embajador Sr. Niu Qingbao señaló que “he quedado gratamente sorprendido con el profesionalismo del equipo y la dirección de Australis, con la forma en que lleva a cabo sus operaciones y con su estricto compromiso con el cumplimiento normativo y la seguridad laboral, que para mí es de primordial importancia. Insto a Australis a mantener estas definiciones, quienes cuentan con nuestro apoyo en todas las acciones y procesos que están llevando a cabo, en el camino hacia una pronta recuperación, y al mismo tiempo a utilizar las herramientas legales para proteger los legítimos intereses y derechos de Joyvio”.
Asimismo, el embajador señaló que “Australis produce una proteína muy saludable y eficiente, de manera sustentable, de la cual China tiene un enorme potencial de demanda y consumo. Chile, con quien mantenemos excelentes relaciones bilaterales, es el segundo mayor productor y proveedor de salmón a nivel mundial, y es un importante socio comercial de China en varios sectores de su economía, y nos interesa que Australis sea parte de esa relación”, puntualizó. La jornada concluyó con una visita a la tienda de Australis en Puerto Varas, donde el embajador Qingbao pudo degustar los productos que elabora la compañía. Cabe recordar que debido al proceso que experimenta la compañía tras descubrir los niveles de sobreproducción que se llevó a cabo durante la anterior administración y autodenunciarse ante la SMA, desde fines de 2022 Australis ha realizado importantes y costosos ajustes en sus niveles de producción, habiendo reducido casi en un 50% las cosechas en el año 2023, las que totalizaron 52 mil toneladas, debiendo además cerrar en octubre pasado la planta de procesos Torres del Paine, en la ciudad de Punta Arenas, y desvincular a cerca de 1.000 colaboradores
durante 2023.
– Ya son cinco las empresas externas que han logrado obtener la certificación PEC Estándar, gracias al apoyo de la empresa salmonicultora. Para 2024, el compromiso es apoyar a otras seis organizaciones.
Con el objetivo de integrar a las empresas de servicios externos desde otra perspectiva y elevar sus estándares de seguridad, Australis suscribió una alianza con la Mutual de Seguridad para apoyar y acompañar a dichas empresas en el proceso de obtención de la certificación PEC Estándar, la que reconoce a aquellas compañías que, dentro de su gestión, privilegian un enfoque preventivo en materia de seguridad y salud en el trabajo.
“Las empresas de servicios son las que registran la mayor cantidad de accidentes graves o con resultado de muerte, lo que es lamentable, por lo que destacamos la iniciativa de Australis de trabajar de forma colaborativa con nosotros para abarcar a sus servicios. Es una iniciativa muy valiosa, ya que en conjunto podemos trabajar en pos de la salud y seguridad de los trabajadores y trabajadoras”, señaló la gerenta de agencia de la Mutual de Seguridad, Carolina Hochstetter.
A exactamente un año de la firma de esta alianza, ya son cinco los servicios que han logrado la certificación. Se trata de las empresas: Sabaig, Protecsur, Anmar, Kiskial y Logística Hualpén.
“Nos parece muy importante contar con un sistema de gestión para poder ordenar los requerimientos normativos, pero sobre todo para ir mejorando día a día en materia de salud y seguridad ocupacional. Es una súper buena iniciativa para reforzar la cultura preventiva”, afirmó la asesora en SST de Sabaig, Antonieta Agüero.
La asesoría de la empresa salmonicultora consistió en reuniones estratégicas mensuales en las que, en conjunto con Mutual y el servicio, abordaron diversos temas relativos a la seguridad y salud de los(as) trabajadores(as). En estas se entregaron recomendaciones basadas en la experiencia de Australis, que cuenta con todas las certificaciones PEC (Estándar, Competitiva y Excelencia).
El subgerente de Seguridad y Salud en el Trabajo y Subcontrataciones de Australis, Javier Cisternas, comentó que “Para Australis no existen diferencias entre el personal interno y externo, dado que convivimos, nos apoyamos y logramos los objetivos de forma conjunta. Es por eso que, los servicios externos forman parte de nuestra estrategia de sostenibilidad”.
Cabe destacar que la empresa salmonicultora fue reconocida por la Mutual de Seguridad por su aporte, ya que esta alianza es inédita. Desde Australis Seafoods esperan seguir fortaleciendo esta alianza para este 2024, de hecho, ya firmaron un compromiso con otros seis servicios: Underdeep, Proserv, Surlux, Searov y Biorobótica y Oxxean.
Salmofood realizó recientemente su tradicional premiación a los Best Site 2023, instancia que reunió a los distintos actores de la empresa con los encargados de los centros premiados.
A las tradicionales categorías premiadas en salmones Atlántico y Coho (factor de conversión FCR, crecimiento SGR y eficiencia productiva RPL/FCR) en las tres regiones productivas -Los Lagos, Aysén y Magallanes-, este año se incluyeron dos nuevos reconocimientos: centro libre de antibióticos e indicador productivo sobresaliente.
Mediante sus redes sociales, Australis Seafoods, una de las empresas galardonadas, destacó que “fuimos reconocidos en los Best Sites 2023 de Salmofood Oficial. Con muchas alegría compartimos que, una vez más, fuimos reconocidos en esta importante premiación y este año logramos dos importantes reconocimientos por excelentes resultados de FCR”.
Se trata de dos sitios de cultivo de la salmonicultora, que logró primer lugar Factor de conversión Salares, XII Región, con su centro Caleta Fog, y segundo lugar Factor de conversión Salares XI Región con su centro Moraleda.
“Extendemos reconocimiento a todas las personas del equipo Australis Seafoods que se involucran con esta gestión, desde Producción, Salud Animal, Planificación, entre otras áreas”, dieron a conocer desde la compañía.
“También felicitamos a las demás empresas del rubro salmonicultor que fueron reconocidas en estos importantes premios”, indicaron, refiriéndose a Ventisqueros, Multi X, Cermaq, Cooke Aquaculture, Invermar y Yadran.
“Estamos contentos de las categorías adjudicadas, las cuales sin duda, demuestran a su vez los avances que llevamos con nuestra Estrategia de Sostenibilidad”, manifestaron en Australis Seafoods.
– Más de 300 colaboradores y colaboradoras participaron en las distintas actividades que organizó la compañía para fomentar la seguridad y el cuidado.
Con el objetivo de fomentar una cultura laboral sana, segura y saludable para todos los trabajadores y trabajadoras, y en línea con su estrategia de sostenibilidad, Australis Seafoods llevó a cabo la semana recién pasada la primera edición de la Semana de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Durante cinco días realizó diversas actividades orientadas a mejorar las condiciones de seguridad laboral.
Esta iniciativa comenzó con la entrega de un reconocimiento a todos aquellos colaboradores y colaboradoras que cumplen un rol importante en materia de seguridad. Además, se generaron instancias de reflexión, sensibilización y levantamiento de situaciones de riesgos, con la participación de todas las unidades de Australis.
“Con mucho entusiasmo realizamos nuestra primera Semana de la Seguridad, cuyo puntapié inicial estuvo a cargo de nuestro gerente general, acompañado de la mayoría de nuestros líderes gerenciales, quienes respaldan la importancia de contar con espacios de trabajo seguros y saludables. El resultado fue muy positivo, por lo que seguiremos impulsando esta actividad para reconocer y reflexionar sobre estas temáticas tan relevantes”, comentó la gerenta de Personas y Recursos Humanos, Josefina Moreno.
Por otro lado, la empresa efectuó un conversatorio con representantes de la Mutual de Seguridad sobre sensibilización y análisis del error humano, y la semana finalizó con una charla dictada por el subgerente de Seguridad y Salud Ocupacional, Javier Cisternas, relacionada con la vinculación entre seguridad y salud laboral y la sostenibilidad.
“Es muy gratificante el valor de la gestión preventiva en Australis y en la industria en general; ver su desarrollo y posicionamiento nos invita a seguir mejorando, adaptándonos y diseñando estrategias, con el objetivo de continuar trabajando fuertemente en la calidad de vida laboral de nuestros trabajadores y trabajadoras internos y externos”, señaló el ejecutivo.
Hay que recordar que a principios de 2023, Australis se convirtió en la primera compañía de la industria salmonicultura en certificar su cadena productiva con la norma internacional ISO 45.001 por los próximos 5 años, lo que garantiza que los procesos se realizan bajo estándares internacionales de seguridad.
“Estamos convencidos de que los sistemas de gestión nos han permitido tener bases sólidas y crecimientos significativos en la gestión preventiva, abordando temas críticos de manera eficiente e involucrando a todos los trabajadores de Australis”, manifestó Cisternas.
– Tras más de 2 años de arduo trabajo, la oficina corporativa de Australis Seafoods, ubicada en Puerto Varas, obtuvo la certificación en la norma chilena 3262, que establece lineamientos para avanzar en materia de equidad de género.
Con la presencia del gerente general de Australis, Andrés Lyon, la seremi de la Mujer y Equidad de Género, Macarena Gré, diversas autoridades locales y colaboradoras y colaboradores de la compañía, Australis anunció que su oficina corporativa obtuvo la certificación en la norma chilena 3262, convirtiéndose así en la primera empresa de la región de Los Lagos y del rubro salmonicultor en lograrlo.
“Estamos muy orgullosos de ser la primera empresa de la región y de la industria que logra esta importante certificación. Esto va en línea con nuestra estrategia de Sostenibilidad. A su vez, esta certificación refleja el compromiso que tenemos en fomentar la igualdad de género en nuestra organización. Agradezco el compromiso que todos los colaboradores y las colaboradoras demostraron durante este proceso y que entregan permanentemente”, comentó el gerente general de Australis, Andrés Lyon.
Dicha norma es un sistema de gestión, que establece los requisitos que las organizaciones deben cumplir en materia de equidad de género y conciliación de la vida laboral, familiar y personal. Entre los que destaca la incorporación de mujeres en puestos de liderazgo, fomentar el desarrollo de carrera, brindar capacitaciones en temas de género, afrontar brechas salariales entre hombres y mujeres, determinar mecanismos para la prevención del acoso sexual y laboral, entre otros aspectos.
Macarena Gré, Seremi de la Mujer y la Equidad de Género de la región de Los Lagos, indicó que “Estamos aquí celebrando la certificación de la norma chilena 3262, que acaba de adjudicarse Australis, siendo la primera empresa a nivel regional en obtenerla. Sabemos que llegar a certificarse es un trabajo arduo, ellos mismo lo mencionaron, fueron dos años donde se generaron todas las iniciativas para lograr este certificación, porque por lo demás, es una norma algo robusta en temas de género, así que felicitar primeramente a Australis junto el trabajo que hicieron con Sernameg, quienes asesoran a las organizaciones y permite que ocurra esto, que la primera empresa de la región en certificarse sea una salmonera y esperamos que esto también, sea el punto inicial para que otras empresas también pueda tomar esta iniciativa”
Para lograr esta certificación, la compañía instauró un Comité Estratégico de Diversidad que promueve este valor, a través de diferentes acciones, tales como: Creación de Política de Igualdad, Conciliación, Inclusión, Diversidad y NO discriminación, procedimientos con perspectiva de género para reclutamiento y selección de nuevo personal, charlas de concientización, capacitaciones en temas de género, plan de comunicaciones, entre otros.
“Los esfuerzos que estamos llevando a cabo como empresa en esta materia están muy alineados con nuestra estrategia de sostenibilidad y, a su vez, con el quinto Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU, que es lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a las mujeres y las niñas”, afirmó la gerenta de Personas y Asuntos Corporativos de Australis, Josefina Moreno.
Consuelo Fertilio, representantes de “Mujeres Ingenieras de Chile”, comentó que “Para mí es un honor y gran alegría participar de esta instancia tan importante, dado que es un hito para la industria salmonera, y para la región, dado que estable un precedente relevante para las demás organizaciones de Los Lagos, ya que Australis se convierte en un referente en materia de equidad de género para las demás”.
Cabe señalar que, desde la compañía señalan que seguirán trabajando para extender esta certificación a todas las áreas de trabajo.
La iniciativa fue facilitada por Australis, empresa salmonicultora presente en el territorio, la cual favoreció a una agrupación de más de 13 mujeres de Puerto Natales
Dentro del presente mes, las integrantes del Sindicato de Pescadoras “Reinas del Mar” de Puerto Natales, fueron capacitadas en técnicas de procesamiento y conservación de productos del mar. Gracias a esta instancia, gestionada por el área de RSE de la empresa salmonicultura Australis, este grupo de mujeres pudo adquirir los conocimientos técnicos necesarios y aprender a procesar productos ahumados y realizar conservas de pulpo y choritos.
María Díaz, presidenta del sindicado “Reinas del Mar”, comentó que “las socias que participaron del curso demostraron mucho entusiasmo en aprender, para después llevarlo a la práctica y tener un buen manejo de los productos, tanto los ahumados y conservas. Esto nos beneficia como sindicato de forma grupal, pero también individual”.
En esta misma línea, la presidenta del sindicato indicó que “El trabajo que hemos tenido con Australis ha sido muy satisfactorio para nosotros como sindicato, ya además de la oportunidad que nos dieron de realizar este curso, también hemos compartido nuestras necesidades y nuestros sueños como sindicato y hemos tenido una muy buena acogida, por eso estamos muy agradecido de la empresa”
Este trabajo colaborativo entre el sindicato de pescadores y la empresa salmonicultora, nace a partir de las gestiones de vinculación con las comunidades que habitan en los territorios donde están presente. Para Australis, quien hace un par de años, ejecuta uno de sus proyectos más importantes en la comuna de Puerto Natales, es relevante apoyar y atender las necesidades de comunidades vecinas, dado que dentro de sus objetivos es el compromiso por la sostenibilidad, el bienestar de las personas y las comunidades.
“Estamos muy contentos del trabajo que venimos realizando con el sindicato de pescadoras. En el transcurso del tiempo hemos podido levantar de forma colaborativa, las necesidades de la agrupación, y desde nuestro rol como empresa, realizar las gestiones que estén a nuestro alcance, para que, de forma directa, podamos impactar positivamente ante las necesidades de la agrupación”, comentó la jefa de Responsabilidad Social Empresarial, Angela Ríos.
– En un trabajo mancomunado entre la empresa salmonicultora y el Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género (Sernameg), se realizó -a fines de abril- una charla con el objetivo de concientizar y sensibilizar acerca de la violencia de género.
En el marco del compromiso público que suscribió Australis Seafoods con el Ministerio de la Mujer y Equidad de Género para fortalecer las políticas de equidad al interior de la compañía, se llevó a cabo el conversatorio “Tipos de Violencia y Canales de Denuncia”. La actividad se realizó recientemente en la oficina de Puerto Varas y contó con la participación de la encargada regional del Programa Contra la Violencia Hacia la Mujer, Angélica Palma; la gerenta de Recursos Humanos de Australis Seafoods, Josefina Moreno, y cerca de 60 colaboradores de la organización.
En la instancia, se abordaron diversos temas atingentes relacionados con perspectiva de género. Particularmente, se entregó información acerca de los tipos de violencia y de cómo reconocer este tipo de conductas. Se destacó la importancia de denunciar cualquier situación de violencia en la que se vean envueltas las colaboradoras, ya sea en contexto familiar o laboral, y se dieron a conocer los canales de denuncia disponibles, tanto dentro de la empresa como los dispuestos por las autoridades.
La directora regional del Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género (Sernameg), Johanna Ramos Quintrileo, valoró la realización de esta actividad y relevó la importancia de que empresas privadas impulsen este tipo de iniciativas. “El hecho de que Australis esté incorporando procedimientos de reclutamiento y selección para promover la participación de mujeres y generando acciones para conciliar la vida personal, laboral y familiar de sus colaboradores, es un acto de conciencia, ya que contribuye al equilibrio entre hombres y mujeres en el hogar y en los espacios laborales”.
En las últimas semanas, la compañía -a través del Comité de Diversidad- ha encabezado una serie de actividades orientadas a fomentar la cultura organizacional. En esa línea, la jefa de Asuntos Corporativos y Líder de la instancia, Amaya García, afirmó que “nuestro principal objetivo como comité es generar una cultura que vaya más allá de lo institucional. Queremos hacernos cargo del poder exponencial que tenemos las organizaciones para que la equidad de género sea una formación personal que quede arraigada dentro de todos quienes conforman Australis, y que ellos, a su vez, se conviertan en embajadores de estos temas”.
Como parte del compromiso de la compañía con la equidad de género, actualmente se encuentra trabajando para obtener una importante certificación. “Esperamos que durante el mes de mayo logremos la certificación – en primera instancia nuestra oficina corporativa- en la norma chilena N° 3262, o también conocida como Sistema de Gestión por la Equidad de Género y Conciliación de la Vida Personal, Familiar y Laboral”, resaltó Moreno.
Australis Seafoods se certificó en la norma ISO 45.001 en todas sus filiales por los próximos 5 años, es decir cuenta con una acreditación internacional que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares en materia de seguridad y salud en el trabajo.
Esta certificación fue otorgada por un organismo externo acreditado por la Organización Internacional de Normalización (ISO). El sello será entregado oficialmente en los próximos días, dando término a un proceso de 12 meses de gestión liderada por el Departamento de Seguridad y Salud en el Trabajo y Subcontratación (SST).
“Es un gran paso que posiciona la seguridad de nuestros colaboradores internos y externos en el 100% de nuestros procesos productivos (oficinas, centros de agua dulce, agua mar y plantas de proceso), lo cual es muy complejo de lograr, dado que requiere de un compromiso y liderazgo transversal”, afirmó el subgerente de Seguridad y Salud Ocupacional, Javier Cisternas.
La obtención de este sello fue fruto de un trabajo que comenzó hace varios meses -aseguran en la compañía-, donde destacan el compromiso de los líderes de las distintas áreas, ya que a través de ellos se lograron implementar sistemas de gestión a nivel interno antes de las auditorías de la Mutual de Seguridad. Esto les permitió -comentan- visualizar de mejor manera los espacios de mejora y generar planes de acción, para lograr obtener esta importante certificación.
“En Australis estamos convencidos de que los sistemas de gestión aportan en el ordenamiento interno; detectan brechas, fortalezas, oportunidades, pero sobre todo generan involucramiento de todas las partes que forman parte de un objetivo. En este caso, son la seguridad y la salud de todos nuestros colaboradores”, señaló Cisternas.
La gerenta de Recursos Humanos y Asuntos Corporativos de la compañía, Josefina Moreno, aseguró que la decisión de certificarse en esta norma está alineada con uno de los ejes estratégicos de la empresa: la personas. “Creemos profundamente en la importancia de fortalecer permanentemente los espacios orientados a la salud y bienestar de los trabajadores que formamos parte de Australis. Sin duda, contar con la ISO 45.001 respalda este principio”, agregó.
Los beneficios de la norma
Esta certificación conlleva múltiples ventajas, indicó Javier Cisternas. “Garantiza que los procesos se realizan bajo estándares internacionales de seguridad. Esto quiere decir que la salud de los colaboradores internos y externos está siempre protegida bajo el cumplimiento normativo vigente”, puntualizó.
Además, contar con este sello facilita la integración de otras normas ISO a la compañía. “Esto también nos ayuda a la gestión de otras certificaciones, como la ASC, BAP, entre otras, las que son tremendamente importantes en esta industria”, puntualizó.
Finalmente, el profesional resaltó la importancia de consolidar el sistema de gestión más allá del reconocimiento, relevando las prácticas que se han implementado para cuidar la vida y la salud de los trabajadores internos y externos. “La certificación no debe cegarnos ni desviarnos del foco principal, que es el cuidado de todos nuestros colaboradores. Si bien logramos un hito importante en seguridad, sin duda tenemos muchas oportunidades de mejora que debemos desarrollar en Australis”, manifestó.
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