Integración Vertical

Australis Agua Dulce S.A.

Cuenta con pisciculturas dedicadas a la incubación, alevinaje y smoltificación de salmones asegurando la entrega de smolt de calidad para la engorda en agua mar.

Australis Mar S.A.

Empresa que agrupa el negocio de la engorda en agua de mar, procesamiento y comercialización del salmón chileno.
La compañía tiene concesiones acuícolas distribuidas en distintos barrios de la Región de los Lagos, Aysén, y Natales, en donde se ubican centros de alta tecnología que completan la cadena de producción de salmones y truchas.

Además, Australis Mar S.A., cuenta con un equipo profesional con más de 20 años de experiencia en la industria salmonera nacional.

Congelados y Conservas Fitz Roy S.A.

A finales de Marzo de 2013, Australis Seafoods S.A. concretó la compra de la planta de procesos secundaria “Fitz Roy” ubicada en la comuna de Calbuco, X región. La planta posee tres líneas de lavado entero, lo que equivale a una capacidad anual de 70.000 toneladas de materia prima aproximadamente. Posee además dos líneas de proceso de filete, línea de porciones y línea de ahumado y cuenta con una cámara frigorífica con capacidad para 1.100 toneladas de producto terminado. Dadas sus características constructivas actuales, la planta presenta un enorme potencial de mejora en eficiencia, capacidad productiva y capacidad de almacenaje para la operación de Australis.